Hột gà nướng là một món ăn vặt đường phố rất thơm ngon, được giới trẻ rất ưa chuộng. Hầu như khắp các nhà hàng từ quán ăn tới đường phố đều bán loại món ăn này. Cùng tham khảo bài viết sau để biết rõ cách làm hột gà nướng đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm hột gà nướng
- 12 quả trứng gà
- Gia vị: Đường, nước mắm, mật ong, tiêu
Các bước làm hột gà nướng
Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng
Nêm gia vị
Lọc hỗn hợp trứng
Hấp trứng
Nướng trứng
Sau khi hấp trứng xong, thì bạn có thể nướng trứng với 3 cách khác nhau như sau:
Dùng lò nướng
Bạn cho từng quả trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 15 phút là xong.
Dùng chảo
Bắt chảo lên bếp hâm nóng chảo với lửa vừa, cho từng quả trứng đã hấp lên chảo đảo đều tầm 10 phút là được.
Dùng nồi chiên không dầu
Bạn cho trứng vào ly giấy hay làm bánh cupcake rồi cho vào nồi chiên không dầu. Sau đó nướng trứng ở nhiệt độ 110 độ C trong vòng 40 phút là có thể thưởng thức được rồi.